キウイ



今年もキウイがたくさん実を付けてくれたのですが、とりあえず少しだけ収穫して見ました。

キウイは収穫してもすぐには食べられないのが難点で、1ヶ月間くらいの追熟と言うのが必要なのです。
追熟はリンゴと一緒に置いておけば良いだけなのですが、要領が悪いのか香りとか甘さがそんなに良くならないのです・・・リンゴの種類とか数や温度が悪いのだろうか?・・・。

残りのキウイも今月中旬頃までには収穫しなければ・・・。

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お山の宿 梨窪の家

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