ヤマモモ・・・・・・・・

梅雨のこの時期に真っ赤な実を付けてくれるのがヤマモモです。
子供の頃はヤマモモの実が美味しくてたまらなかったのを覚えていますが、
いま食べて見れば酸味が勝った甘酸っぱさで、ほのかに松のような香りが
あとに残り、特別美味しいとは感じません。
でも梅雨のじめじめとした蒸し暑さの中、農作業の合間にヤマモモをちぎって
食べたときは結構美味しく感じるものです。
ヤマモモは完熟したらすぐに木から落ちるので、落ちる直前のをなんとか
ちぎって冷蔵庫で保管したいもんです。


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お山の宿 梨窪の家

Author:お山の宿 梨窪の家
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