川の味覚Ⅱ・・・・・

暑い日が続いていましたが、ここに来てやっと朝晩は涼しくなって来ました。
例年より2週間も遅く感じられます。
朝夕の涼しさを利用してソバの種まきも始めました。
日中はまだまだ暑いので数年ぶりに避暑を兼ねて鮎釣りを再開しました。
今年は川の水温が高いせいか鮎の質は今一のような気がしますが、なかなか良い型の鮎が釣れています。
写真の鮎はほんの一部ですが、大きいアユは冷凍にして保存し、小さいアユは煮付けにしていただきます。

2016-08-28.jpg

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お山の宿 梨窪の家

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