ソバの脱穀・・・・・・

10月下旬に刈り取りをしてから1カ月半以上軒下で吊り下げて干していたソバをようやく脱穀しました。
今年のソバは実が大きく収量も例年の2倍近くあり豊作となりました。
豊作になった要因として考えられることは、10月の天候が良かったことや、台風の影響がほとんど無かった事などだと思います。
この立派なソバを粉に挽いてソバ打ちをするのが楽しみです!

2015-12-22.jpg

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お山の宿 梨窪の家

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