タラノ木

昨年のちょうど今頃に山堀して来たタラノ木の根をポットで育苗し畑に植えつけて1年間で60cm位に育ちました。
7cmくらいに切って植えつけていた細い根が1年間でこんなに大きくなるとは驚きです!・・・直接山に植えたのではこんなに大きくはならないでしょう。
この19本の苗木は裏山の脇(タラノ木場)に植えつけました。
この苗木から64本の苗根が切り取れたのでポットに山の土を入れて植えつけました。
タラの芽の収穫時期は4月1日~15日頃で、毎年木を増やして行っているので今年は100本ほどの成木から収穫できそうです。
今後は、タラの芽よりも美味しいと言われていて人気が上昇中のコシアブラの木を増やして行きたいと思っています。


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